trim

卵と乳製品を使用していない作りたての焼き菓子が愉しめるカフェ。
西荻窪駅から少し歩くとその店はある。施主様はもともと同じ焼き菓子を
製造販売するkhanamというお店を西荻窪で営まれていた。
事務所使用の物件をスケルトンに解体して、施主様のアンティーク等の
コレクションをシンプルに配置した。物件上階が集合住宅だったため、
音響にも配慮し、部分的に防音工事を施工。什器及び照明も製作した。
鉄筋コンクリートの建物だが、焼き菓子の香りと店員さんの暖かさにより、
柔らかな印象を受ける。定期的にライブ等のイベントも行っている。

At trim, customers can enjoy baked sweets made without eggs or milk. It is just a short walk
from Nishi-Ogikubo Station. The client was originally the proprietor of khanam, a Nishi-
Ogikubo store that made and sold baked sweets. We stripped down a property originally used
an office and created a simple arrangement of the client's collection of antiques and other furnishings.
The floor above the café is a residential unit, so we installed partial soundproofing to prevent
noise leakage. We also created new fixtures and lighting. The building was a reinforced concrete
building, but the café has a soft, gentle feel thanks to the fragrance of baked sweets and the warmth
of the staff. The café also holds regular events such as live musical performances.

設計施工

無相創

事業形態

カフェ

所在地

東京都杉並区西荻窪南1-19-20

床面積

42.4平米

構造

鉄筋コンクリート

主要工事

解体工事、内装工事、什器製作、照明製作